Queso Azul o Roquefort

Descripción Los quesos azules tienen un cuerpo blanco cremoso y se caracterizan por presentar venas verdes, grises, azules o inclusive negras, con manchas de moho. Las texturas varían de suave y cremoso a firme y desmenuzable. Es un queso fuerte pero de sabor excepcional. Características Queso azul. Sabor fuerte. Textura semi-cremosa. Precio por pieza. Mayoreo y menudeo. Información adicional Refrigerado: Algunos productos no necesitan congelarse, es suficiente refrigerarlos, incluso algunos solo requieren mantenerlos en un lugar fresco. Consistencia: Semiblando Saborizado: Este producto es sometido a un proceso especifico para que pueda obtener su sabor característico.